Vorige week ben ik met mijn moeder even lekker het bos in geweest. Heerlijk weer en prachtige kleuren in het bos! Momenteel heb ik weer lekker wat meer vrije tijd en zeker als het dan zoveel regent en het hard waait buiten zoals nu blijf ik het liefst binnen en bak ik graag lekkere dingen. Het weer vraagt natuurlijk om een lekker herfstreceptje. Daarom ga ik vandaag aan de slag met kakifruit! Ik had het nog nooit gegeten, dat is natuurlijk extra leuk om dan te proberen. Ik maakte chocoladetaartjes met kakifruit en granaatappelpitjes. 
Jullie kennen hem misschien nog wel, de Disney film 'A bugs life' of de Nederlandse versie 'Een Luizenleven'. Deze film zal steeds meer werkelijkheid worden en wel op je bord. Het is namelijk het nieuwe eten; insecten! Het is een bron van proteïne en zou in de toekomst deels moeten gaan dienen als vleesvervanger. Er heerst echter een enorme taboe op het eten van insecten en is in Europa (in vergelijking tot Azië) dan ook nog heel ongebruikelijk.