Alternatieve poffertjes

Van de week had ik opeens mega veel zin in poffertjes. Dat heb je wel eens. Nou waren ze bij de AH in de aanbieding, dus kreeg ik de 2e gratis. Erg fijn natuurlijk, maar het is veel te veel als je alleen woont! Na een lekkere poffertjes lunch had ik dus nog veel over. Aangezien iedereen poffertjes alleen maar kent op de klassieke manier met boter en poedersuiker besloot ik wat te experimenteren. Ik maakte drie varianten: 1 hartige en 2 zoete.